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我市农科院庆“三八”暨油菜薹厨艺大赛精彩纷呈(图文)

编辑日期:2019-03-09   来源:  作者:  阅读次数: 次  [ 关 闭 ]

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巾帼展厨艺,畅享油菜薹。为庆祝第109个“三八”国际妇女节,展现女性风采,3月8日,市农科院妇委会联合工会、团委及栽培所在黄冈市现代农业科技示范园举行庆三八“巾帼展厨艺 畅享油菜薹”活动。全院女职工齐聚一堂,展示才艺,比拼厨艺,度过了一个非常有意义的节日。
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开幕式上,市农科院院长陈展鹏代表院党委向全体女职工致以节日的问候和美好的祝愿,并希望女同志们支持改革,开拓创新,在改革中突出自己的份量、优势、能力,积极投身改革中,体现自身的价值,同时,对莅临本次活动的领导及嘉宾表示热烈欢迎!紧接着筷子舞《银色的毡房》、独唱《油菜花儿开》、太极拳展演等欢快的节目纷纷上场,自编自导的快板《厨艺大比拼 念好油菜经》将活动推向高潮,赢得现场观众的阵阵掌声。所在基地的梅家墩村和松杨村舞蹈队也送来了节目《红红火火中国年》、《雪山阿佳》,一起欢度节日。文艺演出在大合唱《在希望的田野上》,落下帷幕。
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随后,油菜薹厨艺大比拼闪亮登场!大赛的主要食材为栽培所种植的且颇受黄冈市民欢迎的“双低”油菜薹,大家各显身手,在热火朝天的氛围中,忙得不亦乐乎!不一会儿,13道色香味俱全的菜肴,依次上场。此次活动,特邀湖北省油菜办调研员邓银霞、华中农业大学教授马朝芝、中国农科院油料作物研究所所长黄凤洪、中国农科院油料作物研究所岗位科学家胡琼等8位领导专家亲临活动现场,为厨艺大赛当评委。经过对菜肴的“色、味、形、香、养”综合考量,其中五道菜脱颖而出,《油菜花开》、《浅春撞秋》、《绿肥红瘦》荣获最佳质量奖。《铿锵玫瑰》、《翡翠一品》荣获最佳创意奖。
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湖北省油菜办调研员邓银霞介绍说,“双低”油菜薹为低脂肪蔬菜,口感好,还具有降低血脂、解毒消肿、强身健体的功效。但由于是新品种,很多人不知其做法。此次活动,不仅为女性展示风采搭建了舞台,还展现了“双低”油菜薹的优良口感和多种做法,对推广“双低”油菜薹有很好的推进作用。
 
 
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